Azotea

Ubicado en el piso 22 de Bloom Tower, DOCE presenta la terraza-comedor más alta de la capital, con una vista incomparable de 360 grados de la ciudad de Lima.

Elementos exteriores e interiores entrelazan el espacio. Un huerto y un árbol de Mehijo habitan en la terraza y nos permiten generar un diálogo entre el suelo y el cielo. Porque es importante estando en el cielo no olvidarnos de lo que nos da la tierra.

Te invitamos a elevar tus sentidos.

Cocina

DOCE nos habla de la temporalidad: productos e ingredientes que varían durante los 12 meses del año. Se pone especial atención y cuidado por la calidad y origen de los insumos que utilizamos.

Una cocina compleja en su sencillez. Creemos que menos es más, en el respeto al producto y que cada acción, ingrediente y técnica deben tener una razón de ser. Una cocina emocionante, vibrante y sin pretensión. Solo con la intención de disfrutar.

Bar

La barra nos ofrece lo mejor de los clásicos y garantiza sorprendernos experimentando con cocktails de corazón tradicional y actitud innovadora.

Complementa la propuesta una carta completa de tragos clásicos y una cava de colección espera ser descorchada por todas aquellas personas que disfrutan de los buenos vinos.